高松市はうどん屋の数が多いので国道11号バイパスを境に北と南に分けました。 ページ下部のスプレッドシートに地図やインスタリンクをまとめているのでうどん巡りに活用してください。 店名横の（　）の中はうどんの印象　 洗練、素…

『ひやかけうどん』とは、かけうどん用のダシを常温か冷やした状態で冷たい麺にかける夏におすすめの商品です。 見た目は全く同じですがダシの温度が全然違います。 さらに『ひやかけうどん』の中でもダシが常温か冷蔵かはお店の方針に…

香川県内の人気うどん店200軒以上を食べ歩いた筆者のお気に入りのお店をまとめています。 店名の横の（　　）はうどんの大まかな系統です。 ページ下部のリンクから飛べるスプレッドシートにもまとめているのでお気に入りに入れてお…